Reserva els teus panellets!
Cuina casolana, d'autor i carns a la brasa | Sant Boi de Lluçanès 938578292-610697645
dilluns, 27 d’octubre de 2014
dissabte, 11 d’octubre de 2014
Menu de Nit
Recordeu que tenim un menú de nit per 18€ però també podeu venir a fer un sopar més sencill i ecònomic, truites, carn a la brasa, etc... Podeu fer una amanida i carn a la brasa i un postre per 13€ amb el beure inclòs.
MENU de NIT
Amanida d’enciams Amb salmó fumat
i formatge fresc
Carpaccio de salmó marinat
Espàrrecs verds gratinats amb
parmesà
Crema de carbassa amb un ravioli
d’espinacs i formatge
Canelons de pasta d’arròs farcits
de peu de porc i poma
Rollet d’albergínia farcit de
pernil salat,mozarella,nous i panses
.....................................................................................
Raviolis farcits de marisc i
verdures
Llaminera de porc a la planxa amb
salsa de Ceps/Rocafort/Ratafia
o Oporto
Entrecot de vedella amb guarnició
Confit d’ànec amb prunes i
pinyons
Bacallà gratinat a la mussolina
d’all
Suprema de lluç a la donostiarra
Suprema de salmó fresc a la brasa
.....................................................................................
Gelats o sorbets a triar
Formatge de cabra i mel amb
melmelada
Flam de mascarpone
Pastis artesanal de Tiramisú
Farcell de xocolata negra i
fruits secs
Crep de praliné cruixent
d’avellana i neula
Pastis artesanal de la casa
Pa, postra, aigua o gasosa i vi de
la casa 18,00€
Cafès o infusions no
inclosos.
Tancat dimarts i dimecres
tot el dia
Alguns dels plats del Restaurant
Galta de porc desosada i guisada, i amb compota de coma de guarnició
Amanida d'enciams, alvocat, cranc i llagostins
Timbal de patata, samfaina i bacallà
Filets de llenguado farcits de marisc amb llit de permentier i oli d'alls
Albergínia farcida de marisc i llagostins gratinada
Espàrrecs verds amb salsa de parmasà
Rovellons a la brasa
Subscriure's a:
Missatges (Atom)