Recordeu que els vespres n'hi ha un de 18€ i el dissabte el vespre també tenim el menú preu Jove !
MENÚ DE CAP DE
SETMANA
Crema de
porro, patata i pera
Caneló de
pasta d’arròs farcit de peu de porc i poma
Timbal
d’escalivada amb formatge de cabra gratinat i crispi’s de ceba
Amanida refrescant d’enciams, meló, pinya i pernil
salat
Amanida d’enciams , alvocat, llagostins, cranc i
tomàquet
Carpaccio de salmó marinat
Albergínia farcida de peix i gamba i gratinada
Timbal de brandada de bacallà i carbassó gratinat
Suprema
de salmó a la brasa
Suprema
de lluç a la donostiarra
Roast
beef amb salsa de fruits vermells i Oporto
Costella de
porc guisada amb mel i canyella
Peu de porc
sense feina farcit d’escalivada i carn i guisat
Cuixa d’ànec
guisada a la taronja
Pastis de
mousse de xocolata i mango
Pastis de
Tiramisú
Raviolis
farcits de praliné d’avellana
Caneló de pinya
caramel·litzada farcit de nata
Flam de
formatge Mascarpone
Gelat bescuit
amb caramel, crocant i xocolata calenta
Fondue de
fruita natural
Sorbet o gelat
a triar
Pa, vi de la
casa, aigua i gasosa 22€ IVA INCLÒS
Cafès o
infusions i refrescos no inclosos
En el Menú
poden demanar Vi negre Fra Guerau del Montsant per 7€ la botella
Cap comentari:
Publica un comentari