dissabte, 26 d’abril de 2014

Esmorzars dolços

A part dels esmorzars de forquilla a Ca la Mercè amb peus de porc, pilotilles a la brasa, xai, capitripa, truita d'alls tendres, botifarra, llom amb formatge, guisats, etc, etc, etc...
Ara també tenim els esmorzars dolços per qui no els agrada tant els de forquilla, per menjar en el restaurant o per emportar:

dissabte, 5 d’abril de 2014

Resultat del curs de pastissos Fondant

En aquest curs vaig de pastissos fondant vaig tenir 9 alumnes d'entre menys de 30 anys fins a més de 70 anys, unes diferències d'edat molt grans, però totes van fer el seu pastis elles soles i molt bé, els resultats van estar molt bé, aquí en teniu algunes fotografies:
 





Restaurant la Mercè/www.restaurantlamerce.com/Tel 938578292/Sant Boi de Lluçanès-Osona (a 30 min. de VIC) Cuina casolana, d'autor carns a la brasa, postres artesanals, pastissos tradicionals i personalitzats.

Pastissos de pasqua