Cuina casolana, d'autor i carns a la brasa | Sant Boi de Lluçanès 938578292-610697645
dimarts, 25 de febrer de 2014
Pastis Fondant Advocada
Pastis Fondant Futbolista
Pastis Fondant Veler
Aquest pastís és per en Marc que plega de la feina i els seus companys l'han obsequiat amb un pastis d'un veler,
una de les seves grans passions, de part de tots els companys que et trobaran molt a faltar, fins aviat Marc:
una de les seves grans passions, de part de tots els companys que et trobaran molt a faltar, fins aviat Marc:
Restaurant la Mercè/www.restaurantlamerce.com/Tel 938578292/Sant Boi de Lluçanès-Osona (a 30 min. de VIC) Cuina casolana, d'autor carns a la brasa, postres artesanals, pastissos tradicionals i personalitzats.
dissabte, 22 de febrer de 2014
Pastis Fondant MIC
No sé pas què te el MIC del Super 3 què a tots els nens petits els hi encanta, per això és un dels personatges més demenats per els pastissos, aquí en tenim un altre.
Restaurant la Mercè/www.restaurantlamerce.com/Tel 938578292/Sant Boi de Lluçanès-Osona (a 30 min. de VIC) Cuina casolana, d'autor carns a la brasa, postres artesanals, pastissos tradicionals i personalitzats.
dijous, 13 de febrer de 2014
Pastissos amb foto
Pastis Selva Negra
Pa de pessic de xocolata untat amb almívar de fruites vermelles, una capa de melmelada de fruites vermelles, una capa de nata i cobert amb nata i xocolata negra retllada i per acabat les cideretes mmmm.....
Restaurant la Mercè/www.restaurantlamerce.com/Tel 938578292/Sant Boi de Lluçanès-Osona (a 30 min. de VIC) Cuina casolana, d'autor carns a la brasa, postres artesanals, pastissos tradicionals i personalitzats.
diumenge, 9 de febrer de 2014
Bunyols de vent farcits
Bunyols de vent farcits de crema , nata, trufa, etc... del què es volgui, ja s'acosta el temps del bunyols.
Restaurant la Mercè/www.restaurantlamerce.com/Tel 938578292/Sant Boi de Lluçanès-Osona (a 30 min. de VIC) Cuina casolana, d'autor carns a la brasa, postres artesanals, pastissos tradicionals i personalitzats.
Pastis Fondant Minnie
Minnie, kitty, Minnie....? Quina desició tan díficil, el final la Carla que fa 3 anys s'ha decidit per la Minnie, moltes Felicitats petita!
Restaurant la Mercè/www.restaurantlamerce.com/Tel 938578292/Sant Boi de Lluçanès-Osona (a 30 min. de VIC) Cuina casolana, d'autor carns a la brasa, postres artesanals, pastissos tradicionals i personalitzats.
dissabte, 8 de febrer de 2014
Alguns dels plats del menú de cap de setmana
Timbal de bull negre, patata, carbassó, pebrot, poma, foie-gras i per acabar un ou ferrat pel damunt.
Saltejat de favetes amb bolets, ceba confitada, alls tendres, calamars i llagostins.
Peu de porc sense feina farcit de carn i bolets.
Galta de porc desosada i guisada amb compota de poma.
Salmó fresc a la brasa
Lluç fresc a la donostiarra
Cuixa d'ànec guisada a la taronja.
Amanida de pernil d'ànec, foie, fruites vermelles, parmasà, pinyons i pedrers
Timbal d'escalivada amb formatge de cabra
gratinat.
Saltejat de favetes amb bolets, ceba confitada, alls tendres, calamars i llagostins.
Peu de porc sense feina farcit de carn i bolets.
Galta de porc desosada i guisada amb compota de poma.
Salmó fresc a la brasa
Lluç fresc a la donostiarra
Cuixa d'ànec guisada a la taronja.
Amanida de pernil d'ànec, foie, fruites vermelles, parmasà, pinyons i pedrers
Timbal d'escalivada amb formatge de cabra
gratinat.
Restaurant la Mercè/www.restaurantlamerce.com/Tel 938578292/Sant Boi de Lluçanès-Osona (a 30 min. de VIC) Cuina casolana, d'autor carns a la brasa, postres artesanals, pastissos tradicionals i personalitzats.
Menu de cap de setmana
Teniu mandra de cuinar? Doncs animeu-vos, menu de cap de setmana 22€ tot inclòs....!!!
MENÚ DE CAP DE
SETMANA
Canelons casolans de rostit amb beixamel de ceps
Crema de carbassa amb entrebancs i amb un raviolis
d’espinacs i formatge fresc
Albergínia farcida de brandada de bacallà i pernil
Ibèric
Timbal d’escalivada amb formatge de cabra gratinat
i crispis de ceba
Amanida d’enciams, magrana,
pernil d’ànec, pinyons, foie i parmasà
Saltejat de favetes
amb calamars, llagostins i alls tendres
Cors de carxofes
guisats amb pernil i llagostins
Timbal de bull negre,
patata, carbassó, pebrot, poma, foie fresc, i un ou ferrat
Rissoto de
verduretes, bolets & parmasà (SUPLEMENT 3, 50€)
Lluç fresc a la donostiarra
Suprema de salmó fresc a la brasa
Galta de porc desossada i guisada amb el seu suc
reduït i compota de poma
Peu de porc sense feina farcit de carn i bolets i
guisat
Filet de vedella amb guarnició (SUPLEMENT 5,00€)
Entrecot de vedella amb guarnició
Cuixa d’ànec a la taronja
Tiramisú artesanal o pastis del dia
Caneló de pinya caramel·litzada farcit de nata
Tarta de poma amb crema anglesa i gelat de vainilla
(demenar juntament amb la comanda)
Raviolis cruixents farcits de praliné d’avellana
Farcell de xocolata negra i fruits secs
Fred i calent de torro amb xocolata desfeta
Pasta de full amb crema de llimona i maduixes
Pa, vi de la casa, aigua i gasosa o refresc
22€ IVA INCLÒS
En el Menú poden demanar Vi negre Fra Guerau del Montsnat
del 2009 per 5€ la botella
dilluns, 3 de febrer de 2014
Pastis Fondant Rayo McQueen
Pastis Fondant Just Dance
Subscriure's a:
Missatges (Atom)