diumenge, 23 de desembre de 2012

Galetes de Nadal!

A moltes cases ja tenen les seves galetes de Nadal per donar un ambient molt Nadalenc a la taula. Molt Bones Festes i molt Bon any 2013 a tothom!

Un regal diferent i original! I bo!










Restaurant La Mercè/www.restaurantlamerce.com/Tel938578292/Sant Boi de Lluçanès-Osona (a 30 min. de VIC)/Cuina casolana, d'autor, carns a la brasa, postres artesanals i pastissos.

El conte de la caputxeta vermella amb galetes

No és un pastis però va fer la funció de pastis, està fet amb galetes, és tot un decorat 3D fet amb galetes decorades amb glassa i algunes amb xocolata plàstica que representa el conte de la Caputxeta Vermella. Els animalets estan fets de fondant, és 100% comestible. Moltes Felicitats Martina!
Restaurant La Mercè/www.restaurantlamerce.com/Tel938578292/Sant Boi de Lluçanès-Osona (a 30 min.de VIC)/Cuina casolana, d'autor, carns a la brasa, postres artesanals i pastissos.

Pastis fondant d'orquídies verdes

 70 anys va fer la Mercè, moltes felicitats! Aquí tens una pastis amb orquídies que m'han informat de què t'agraden molt, però aquestes no tens que regar-les, tens que menjarte-les!

Restaurant La Mercè/www.restaurantlamerce.com/Tel938578292/Sant Boi de Lluçanès-Osona(a 30 min.de VIC)/Cuina casolana,d'autor,carns a la brasa,postres artesanals i pastissos. (Pastissos Personalitzats)

Pastis fondant bicicleta de muntanya

 Realment aquesta bicicleta va costar de fer, però si el final va quedar força igual a la seva, volien una bicicleta semblant a la que tenen.
Moltes felicitats Tomàs!


Restaurant La Mercè/www.restaurantlamerce.com/Tel938578292/Sant Boi de Lluçanès-Oosona (a 30 min. de VIC)/cuina casolana,d'autor,carns a la brasa,postres artesanals i pastissos. (Pastissos Personalitzats)

dijous, 13 de desembre de 2012

dissabte, 8 de desembre de 2012

Galetes per Nadal

Aqui tenim una casa feta de galetes de mantega, són realment molt bones, i està decorada amb glassa que és sucre glaç barrejat amb clara d'ou i així obtenim una pasta per fer les decoracions a les galetes o els pastissos. A ca la Mercè estem fent més galetes per Nadal, d'aquí poc penjarem unes fotos i qui en volguí en podrà comprar.

I aqueta nena és la Iris a punt de menjar-se la galeta del tió, aquesta galeta és una de les tantes que fem decorades per aquestes dates de Nadal...