diumenge, 23 de desembre de 2012

Galetes de Nadal!

A moltes cases ja tenen les seves galetes de Nadal per donar un ambient molt Nadalenc a la taula. Molt Bones Festes i molt Bon any 2013 a tothom!

Un regal diferent i original! I bo!










Restaurant La Mercè/www.restaurantlamerce.com/Tel938578292/Sant Boi de Lluçanès-Osona (a 30 min. de VIC)/Cuina casolana, d'autor, carns a la brasa, postres artesanals i pastissos.

El conte de la caputxeta vermella amb galetes

No és un pastis però va fer la funció de pastis, està fet amb galetes, és tot un decorat 3D fet amb galetes decorades amb glassa i algunes amb xocolata plàstica que representa el conte de la Caputxeta Vermella. Els animalets estan fets de fondant, és 100% comestible. Moltes Felicitats Martina!
Restaurant La Mercè/www.restaurantlamerce.com/Tel938578292/Sant Boi de Lluçanès-Osona (a 30 min.de VIC)/Cuina casolana, d'autor, carns a la brasa, postres artesanals i pastissos.

Pastis fondant d'orquídies verdes

 70 anys va fer la Mercè, moltes felicitats! Aquí tens una pastis amb orquídies que m'han informat de què t'agraden molt, però aquestes no tens que regar-les, tens que menjarte-les!

Restaurant La Mercè/www.restaurantlamerce.com/Tel938578292/Sant Boi de Lluçanès-Osona(a 30 min.de VIC)/Cuina casolana,d'autor,carns a la brasa,postres artesanals i pastissos. (Pastissos Personalitzats)

Pastis fondant bicicleta de muntanya

 Realment aquesta bicicleta va costar de fer, però si el final va quedar força igual a la seva, volien una bicicleta semblant a la que tenen.
Moltes felicitats Tomàs!


Restaurant La Mercè/www.restaurantlamerce.com/Tel938578292/Sant Boi de Lluçanès-Oosona (a 30 min. de VIC)/cuina casolana,d'autor,carns a la brasa,postres artesanals i pastissos. (Pastissos Personalitzats)

dijous, 13 de desembre de 2012

dissabte, 8 de desembre de 2012

Galetes per Nadal

Aqui tenim una casa feta de galetes de mantega, són realment molt bones, i està decorada amb glassa que és sucre glaç barrejat amb clara d'ou i així obtenim una pasta per fer les decoracions a les galetes o els pastissos. A ca la Mercè estem fent més galetes per Nadal, d'aquí poc penjarem unes fotos i qui en volguí en podrà comprar.

I aqueta nena és la Iris a punt de menjar-se la galeta del tió, aquesta galeta és una de les tantes que fem decorades per aquestes dates de Nadal...

divendres, 30 de novembre de 2012

Cursos per a Llaminers basats amb el Nadal

RECORDEU: 3 CURSOS DE POSTRES DE NADAL TÈORICS I PRÀCTICS PER 50€ I US EMPORTEU UN PILOT DE COSES A CASA. SI NOMÉS VOLEU FER UN O 2 CURSOS TAMBÉ ES POT, CONSULTAR EL PREU A LA RELLA, I PER APUNTAR-VOS TAMBÉ A LA RELLA. ANIMEU-VOS!

 Restaurant La Mercè/www.restaurantlamerce.com/Tel938578292/cuina casolana, d'autor, carns a la brasa, postres artesanals i pastissos.

dimecres, 28 de novembre de 2012

Pastis Cistella amb bolets

Un pastis de xocolata "Sacher" amb un detall d'una cistella plena de bolets fet amb fondant i una fulla gran feta també amb fondant.




Restaurant la Mercè/www.restaurantlamerce.com/Tel938578292/Sant Boi de Lluçanès-Osona (a 30 min. de VIC)/Cuina casolana, d'autor, carns a la brasa, postres artesanals i pastissos. (Pastissos Personalitzats)

Pastis fondant gimnastica ritmica

Un pastis per la Isona que fa 5 anys, ella fa poc que ha començat a practicar la gimnastica ritmica i li agraada molt, espero que us agradi...!





Restaurant La Mercè/www.restaurantlamerce.com/Tel938578292/Sant Boi de Lluçanès-Osona ( a 30 min de VIC)/Cuina casolana, d'autor, carns a la brasa, postres artesanals i pastissos. (Pastissos Personalitzats)

Pastis fondant d'un conte infantil

Aquest pastis és per una nena que ha fet 1 any i li agrada molt un conte que té 3 animalons de peluix a part i els pot possar en diferents llocs de cada pàgina i, jo, l'he intentat reproduïr en un pastis de gerds.







 A la Ona també li agraden molt els puzzles i per això per a la seva festa d'aniversari també li hem fet unes galetes amb forma de peces de puzzle.

Restaurant la Mercè/www.restaurantlamerce.com/Tel938578292/St.Boi de Lluçanès-Osona( a 30 min. deVIC)/Cuina casolana, d'autor, carns a la brasa, postres artesanals i pastissos (Pastissos Personalitzats)

dimarts, 20 de novembre de 2012

Pastis cavall

Aquest cavall tan gran està fet de cereals i el pastis de sota és fet de xocolata, l'Anna és la germana de la Laia que fa uns messos també va tenir un pastis d'uns cavalls de regal per el seu aniversari i ara l'Anna que fa 13 anys, dos més que la seva germana, ha tingut aquest pastis de regal.Les dues els hi agrada molt muntar a cavall i per això totes dues han tingut pastissos relecionats amb cavalls.






Restaurant La Mercè/www.restaurantlamerce.com/Tel938578292/Sant Boi de Lluçanès-Osona( a 30 min de VIC)/cuina casolana, d'autor, carns a la brasa, postres artesanals i pastissos. (Pastissos Personalitzats)

diumenge, 18 de novembre de 2012

Pastis Càmera de fotos

Aquí tenim un pastis per a 2 professionals de la fotografia, en Jordi i l'Albert, l'aniversari del Jordi i el Sant de l'Albert tot en un mateix pastis de xocolata. Ells tenen una càmera NIKON D800 i a  la família els hi ha fet molta gràcia fer aquest regal per a tots dos, moltes felicitats dobles.


 






 



Restaurant La Mercè/www.restaurantlamerce.com/Tel938578292/Sant Boi de Lluçanès-Osona( a 30 min. de VIC)/Cuina casolana, d'autor, carns a la brasa, postres artesanals i pastissos. Pastissos Personalitzats